Πώς να φτιάξετε μια εκπληκτική συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ένα νόστιμο, νόστιμο κεμπάπ από χαρτί ???????? Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε ????????????????????????
Ας έρθουμε στο τιμολόγιο,
- Πρώτα από όλα βάζουμε ελαιόλαδο ή λάδι σε κατάλληλη κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Προσθέτουμε πάνω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, όταν τα κρεμμύδια αρχίσουν να τσιγαρίζονται, προσθέτουμε το κρέας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Όταν το κρέας είναι έτοιμο να απορροφήσει το νερό του, προσθέτουμε ζεστό νερό, όχι πολύ, και κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
- Προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, πελτέ ντομάτας και μυρωδικά στο κρέας που απορροφά το νερό του και το ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα και τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό, αλάτι και αρακά στο ανάμεικτο γεύμα μας, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε στο φαγητό μας σάλτσα ντομάτας ή μενεμένης, το ανακατεύουμε μερικές φορές και μετά το κατεβάζουμε από την εστία.
- Παίρνουμε το λαδόχαρτο κομμένο σε μέγεθος δίσκου και βάζουμε 1 μερίδα από το φαγητό μας στη μέση, σκεπάζουμε το φαγητό ώστε να επικαλύπτονται οι 2 μακριές άκρες του λαδόχαρτου και διπλώνουμε τις άλλες 2 ανοιχτές άκρες για να μην ανοίξει, γυρίζουμε το χαρτί ανάποδα και τοποθετήστε το στο ταψί.
- Αφού ετοιμάσουμε όλο το φαγητό με τον ίδιο τρόπο, το ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο που ζεστάναμε στους 200-220 βαθμούς, το βγάζουμε από το φούρνο και το σερβίρουμε κόβοντας το πάνω μέρος αφού ξεκουραστεί για λίγο.
- Επειδή ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον κάθε φούρνο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τον χρόνο ανάλογα με το δικό σας φούρνο. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????❤️❤️❤️❤️
Καταπληκτική χάρτινη συνταγή κεμπάπ με φωτογραφία
